Es ist soweit! Der erste Rucola aus dem Garten ist da!
So traurig ich war, als ich mich Ende Oktober von ihm verabschiedet habe, so glücklich heute!
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Frohe Ostern lieber Hase!
Ostern und der Osterhase! Das ist fast so wie die Geschichte mit dem Weihnachtsmann!!!
Osterzeit – Eierzeit
Ja, zu Ostern müssten Hühner mindestens 2 Eier am Tag legen 😉 !
Das soll jetzt aber nicht dazu führen, dass Züchter das Oster-Bombastik-Huhn „erfinden“!
Und warum gerade Eier zu Ostern?
Salat – Frische für die Seele
In den Wintermonaten habe ich mich von Kürbis, Kohl und Rüben leiten lassen, Neues entdeckt und lieben gelernt. Doch jetzt sehne ich mich nach Salat!
Ein Markttag der besonderen Art
In diesem Jahr stand der Weltwassertag im Zeichen der zunehmenden Verschmutzung der Gewässer durch Plastikmüll. Und was würde dagegen helfen? Plastik vermeiden!
Das Beitragsbild zeigt einen Gewässerabschnitt des Josefbaches in Gmünd an einem ganz normalen Tag ohne Hochwasser. Dann sieht es nochmal ganz anders aus! Und zwar nicht besser!!!
Auch hier: nicht gerade appetitlich, was sich da im Josefbach so wiederfindet.
Weltwassertag
Wasser ist Leben! Drei Worte, die so schlicht daher kommen und doch von größter Bedeutung sind.
Frühlingsanfang
Frühlingsanfang – kalendarisch gesehen! Für mich ist dies der schönste Übergang von einer Jahreszeit in die nachfolgende.
Mein kleiner Sprossengarten
Jeden Tag „besuche“ ich meinen Sprossengarten, schaue ihm zu, wie alles sprießt, wächst und gedeiht, pflege ihn und ernte.
Orangenzeit
Januar, Februar ist für mich immer die Zeit, wo ich mich auf Blutorangen freue. Und wenn es dann die feinen Moro-Orangen sind, ist es ein besonderes Fest. Dann mache ich Blutorangen-Marmelade. Weiterlesen
Kalter Hefekuchen
Kalt ist hier nicht wörtlich zu nehmen. Dieser Kuchen wird aus einem Hefeteig mit 250 g Butter gemacht und durch das Fett darf er nicht im Warmen gehen. Das Besondere ist, dass der Hefeteig mindestens 7 Stunden im Kühlschrank ruhen muss (im Rezept meiner Mutter steht: Länger schadet nicht!). Weiterlesen
schmeckdieheimat 