Es ist soweit! Der erste Rucola aus dem Garten ist da!

So traurig ich war, als ich mich Ende Oktober von ihm verabschiedet habe, so glücklich heute!

  

Und der erste frische Schnittlauch von meiner Terrasse…

Zu Ostern habe ich mich mit einem wunderschönen Schüsselchen von der Künstlerin Maria Hokema beschenkt – handgearbeitet und kunstvoll bemalt. Schon mit dem Gedanken, daraus den ersten Rucola-Salat zu essen und es hat wunderbar geklappt, genau in der Zeit!

Noch sind es wenige Rucolablätter, aber es reicht, um den wunderbaren Geschmack und den Frühling zu spüren!