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Sprossen – meine Wintervitamine

In der Winterzeit habe ich immer besonders Lust auf Sprossen. Mein kleiner Sprossengarten – ihr erinnert euch vielleicht an meinen Beitrag vor einiger Zeit – darf jetzt wieder so richtig „erblühen“.

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Kohlröschen – die Blumigen unter den Kohlarten

Kohlröschen – eine neue Entdeckung aus dem Reich der Kohlarten. Schon allein der Name hat etwas Poetisches. Entstanden ist diese Züchtung aus Grünkohl und Rosenkohl und kommt aus England. Bekannt ist dieses Gemüse auch unter dem Namen „Kalettes“.

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