Weihnachtsmärkte sind ein besonderer Anziehungspunkt. Schwäbisch Gmünd hat einen solchen. Hier treffen sich die Gmünder zu einem Plausch bei Glühwein und Punsch. Und – wie auf dem Markt – finden sich ganz zufällig Menschen, die sich schon lange nicht mehr gesehen haben oder sich noch gar nicht kennen. Der kommunikative Mittelpunkt der Stadt mit besonderer Atmosphäre! Weiterlesen
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Auge in Auge mit dem Steak
Die Gmünder Tagespost berichtet kurz vor Ende der Aktion.
…aber keine Angst – es geht weiter!
Kürbis-Orgie
Diese Woche bin ich nun endgültig dem Kürbis verfallen!
Weihnachtsmärkte in der Region
Das ist eine Wochenaufgabe! DEN Weihnachtsmarkt ausfindig zu machen, wo Regionalität der Produkte groß geschrieben wird.
Wirsing – KKK
… der krause Kohl-Kopf …
Fisch – geht das regional?
Die Wochenaufgabe sollte sich um den Karpfen drehen. Dazu waren ein paar Fragen zu beantworten. Familie Ruf hat dies bereits getan und so will ich mir dies hier schenken. Nachlesen könnt Ihr das unter Weiterlesen
Navets – das letzte kleine Rübchen
… aber nicht das allerletzte!
Die kleine, violett angehauchte Verwandte des Mairübchens durfte sich heute zusammen mit einem Bratwürstchen vom Fauserhof präsentieren.
Diese Woche werde ich mich wieder auf die Suche nach neuen Rüben machen. Bin schon gespannt, was es diesmal sein wird.
Ringelbete – Farbenpracht in gelbgold und orange
Ob es gelingen wird? Ringelbete – erst einmal klingt das in meinen Ohren etwas exotisch und dann eine ganz besondere Herausforderung – gehöre, nein gehörte! ich doch zu den Menschen, die Rote Bete noch nie aus der rohen Rübe zubereitet hat. Da gibt es ja die praktisch vakuumverpackten gegarten Bete aus FRANKREICH. Und das geht ja nun gar nicht, nicht heute und morgen wohl auch nicht… Weiterlesen
Ostalb-Tagliatelle
Schwäbisch Gmünd, November, Samstag,
bei erwarteten 15°C und Sonnenschein
8:30 Die Zutaten für Tagliatelle sind in ihrem Urzustand, natürlich von der Ostalb Weiterlesen
schmeckdieheimat 