Die erste Aufgabe, die wir zu bewältigen haben, ist dem Kürbis gewidmet:
3 Kürbissorten sollen gefunden und zubereitet werden.
Die Kürbisse sind da!
Muskat Butternut Hokaido
Und das erste Gericht ist zubereitet und gegessen:
Butternut in einer Thymian-Sahne-Soße. Dieses Rezept habe ich beim Kauf von einer netten Marktfrau gleich mündlich mitbekommen – und es war sehr lecker!
Die Süße des Butternut-Kürbisses hat mich sehr überrascht, aber mit dem Zitronenthymian (aus dem eigenen Gärtchen) und Zwiebeln ein rundes Geschmackserlebnis.